PRÓXIMAMENTE CURSOS DE ALTA MAGIA
La canela en rama partida es la corteza interna del árbol Canelo (género Cinnamomum), que se recolecta, se seca y se quiebra en trozos más pequeños para facilitar su uso, ofreciendo un aroma dulce e intenso y un sabor cálido, ideal para infusiones, postres (arroz con leche, budines, chocolate) y platos salados, además de poseer propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y reguladoras de la glucosa, siendo una especia de alta calidad y muy versátil en cocina y medicina natural, especialmente de origen de Sri Lanka (Ceilán) o Vietnam.
